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第38号 >

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タイトル: 脱酸素剤耐生菌類による食品汚染に関する考察
著者: 杉浦, 信彦
木下, 恵美子
池上, 八郎
Sugiura, Nobuhiko
Kinoshita, Emiko
Ikegami, Hatiro
発行日: 1999年6月20日
出版者: 愛知淑徳短期大学研究紀要編集委員
URI: http://hdl.handle.net/10638/2927
ISSN: 0388-5674
出現コレクション:第38号

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